Фиеста со вкус на кујна

Рецепт за Мунг Дал Чила

Рецепт за Мунг Дал Чила

Состојки:

  • 1 шолја moong dal
  • 1 кромид, ситно сецкан
  • 1 домат, ситно сецкан
  • 2 зелени чили, сецкани
  • 1/2 инчи парче ѓумбир, сецкани
  • 2-3 лажици сечкани листови коријандер
  • 1/ 4 лажички куркума во прав
  • 1/2 лажиче семки од ким
  • Сол по вкус
  • Масло за подмачкување

Инструкции:

  1. Исплакнете го и натопете го Moong dal 3-4 часа.
  2. Исцедете го и измешајте го со малку вода во мазна паста.< /li>
  3. Пастата префрлете ја во сад и додајте исечкан кромид, домат, зелени чили, ѓумбир, листови коријандер, куркума во прав, семки од ким и сол. Убаво измешајте.
  4. Загрејте нелеплива решетка или тавче и намачкајте ја со масло.
  5. На решетката истурете една лажичка тесто и распоредете ја во тркалезна форма.
  6. Гответе додека долната страна не порумени, а потоа превртете ја и варете ја другата страна.
  7. Повторете го истото со преостанатото тесто.
  8. Послужете топло со чатни или кечап.
  9. li>