МАРИНАДА СО ПИЛЕШКИ СЕНДВИЧ:
►3 средни пилешки гради (без коски, без кожа), преполовени на 6 котлети
►1 1/2 шолји матеница со малку маснотии
► 1 лажица лут сос (го користиме Frank’s Red Hot)
►1 лажичка сол
►1 лажичка црн пипер
►1 лажичка кромид во прав
► 1 лажичка лук во прав

КЛАСИЧНО ПАЕЊЕ ЗА ПРЖЕНО ПИЛЕ:
►1 1/2 шолја брашно за сите намени
►2 лажички сол
►1 лажичка црн пипер, свежо мелен
►1 лажичка прашок за пециво
►1 лажичка пиперка
►1 лажичка кромид во прав
►1 лажичка лук во прав
►Масло за пржење - растително масло, масло од канола или масло од кикирики