Состојки: 1 средна сирова папаја
11/2 шолја вода
1/2 лажичка куркума во прав
3 парчиња кокум или тамаринд натопени во вода
1/2 шолја кокос
1/4 лажичка семе од коријандер
1/4 лажиче куркума во прав
2 зелени чили
листови кари
3-4 шелоти
Тадка