исклучително едноставен и наменски рецепт за индиски десерт направен со комбинација од суво овошје. тоа е во основа продолжение на популарниот тандаи пијалок кој се подготвува со мешање на тандаи во прав со разладено млеко. иако овој барфи рецепт е наменет за фестивалот Холи, тој може да се послужи и во секоја прилика за да ги обезбеди потребните хранливи материи и додатоци.

Индиските фестивали се составен дел од нашиот живот и тој е нецелосен со поврзани слатки и десерти. има толку многу слатки во категоријата индиски слатки и десерти кои можат да бидат или генерички или слатки за намена. ние секогаш сме заинтересирани за наменски слатки и Holi Special Dry Fruit Thandai Barfi Recipe е еден таков популарен индиски сладок десерт.