Фиеста со вкус на кујна

Рецепт Pyaaz Laccha Paratha

Рецепт Pyaaz Laccha Paratha

Состојки:

  • 1 шолја интегрално пченично брашно
  • 1/2 чаша ситно сечкан кромид
  • 2 лажици сечкани листови коријандер
  • 1 лажичка црвено чили во прав
  • 1/2 лажичка гарам масала
  • Сол по вкус
  • Вода по потреба
< h2>Инструкции:

1. Во сад измешајте го интегралното пченично брашно, ситно сечканиот кромид, сечканите листови коријандер, црвеното чили во прав, гарам масала и солта.
2. Со вода замесете меко тесто.
3. Поделете го тестото на еднакви делови и секоја порција свиткајте ја во парата.
4. Гответе ја секоја парата на загреана тава додека не се појават кафени дамки.
5. Повторете го процесот за сите порции.
6. Послужете топло со јогурт, кисела краставица или било какво кари по ваш избор.