Состојки:

• 2 пакувања Maggi
• 1 1/2 шолја вода
• 1 лажица масло
• 1/ 4 шолји кромид, ситно сецкани
• 2 мали домати, ситно сецкани
• 1-2 зелени чили, ситно сецкани
• 1/4 чаша мешан зеленчук (морков, боранија, грашок и пченка)
• 1/4 лажичка куркума во прав
• 1/4 лажичка гарам масала
• сол по вкус
• свежо исечкани листови коријандер

Упатство:

1. Загрејте масло во тава и додадете го кромидот. Пржете додека не поруменат.
2. Сега, додадете ги доматите и варете додека не омекнат и не станат кашести.
3. Додадете зеленчук, куркума во прав и сол. Гответе 2-3 минути.
4. Додадете две пакувања Maggi Masala и пржете ја неколку секунди.
5. Ислејте вода и оставете да зоврие.
6. Потоа, скршете го Maggi на четири дела и додајте го во тавата.
7. Гответе 2 минути на среден оган. Потоа додадете гарам масала и варете уште 30 секунди. Меги е подготвен. Украсете со свежо сечкани листови коријандер и послужете го топло!