Состојки:

Тиква тиква, компир, зелена лута, кромид, паста од ѓумбир-лук, коријандер во прав, ким во прав, куркума, црвено чили во прав, сол, масло, вода, сечкани листови коријандер

Насоки:

1. Избришете ја и пресечете ја секоја зашилена тиква по должина без да ја исечете. Исечете компири и исечкајте го кромидот.

2. Загрејте масло во тава, додадете исечкан кромид и пржете додека не порумени. Додадете паста од ѓумбир-лук, добро измешајте.

3. Додадете коријандер во прав, ким во прав, куркума, црвено чили во прав, зелено луто и сол. Добро измешајте и варете 5 минути.

4. Додадете вода и оставете да зоврие. Покријте ја тавата и сварете го зеленчукот.

5. Откако зеленчукот ќе се свари, додадете ги листовите од коријандер и варете 2 минути.

Клучни зборови за SEO:

Потала кари, рецепт со шилеста тиква, кари од компир и шилеста тиква, кари од ало потол, индиско кари , Парвал масала