Состојки:

• Портокалови 6-8 или по потреба
• Крем 400 ml (собна температура)
• Шеќер 1/3 чаша или по вкус
• Суштина од ванила ½ лажиче
• Кора од портокал 1 лажиче
• Сок од портокал 2 лажици
• Сок од лимон 2 лажици
• парчиња портокал
• лист од нане

Насоки:

• сече портокалите на половина долги, извадете ја пулпата за да се создаде чист сад и исцедете го сокот и оставете ги настрана.
• Во тенџере додадете павлака, шеќер, есенција од ванила, кора од портокал и добро изматете.
• Вклучете го огнот и гответе на многу тивок оган додека мешате додека не дојде до вриење (10-12 минути).
• Изгаснете го огнот, додадете свеж сок од портокал и сок од лимон. и добро изматете.
• Вклучете го пламенот и гответе на тивок оган една минута и процедете го во цедалка.
• Сипете го топол филтер во исчистените кори од портокал, допрете неколку пати и оставете го да се процеди. Поставете 4-6 часа во фрижидер.
• Украсете со парчиња портокал, лист нане и послужете разладено (прави 9-10)!