Фиеста со вкус на кујна

ОРИЗ ЗЛАТЕН КУРКУМА ЛУК

ОРИЗ ЗЛАТЕН КУРКУМА ЛУК
  • 6-7 парчиња лук
  • 1/2 главица кромид
  • 80 гр брокула
  • 1/4 црвена пиперка
  • < li>3 лажици масло од авокадо
  • искршете ги мелените снегулки од пиперка
  • 1/4 шолја пченка
  • 1 1/2 чаши басмати ориз (варен)
  • 1 лажичка куркума
  • пршка сол

Насоки: 1. Ситно исецкајте го лукот, кромидот, брокулата и црвената пиперка 2. Загрејте нелеплива тавче на средно тивок оган. Додадете 2 лажици масло од авокадо 3. Гответе ги лукот и кромидот 6-7 мин. Додадете ги смачканите снегулки од пиперката 4. Оставете ги лукот и кромидот на страна. Загрејте ја тавата на средна температура и додадете 1 лажица масло од авокадо 5. Пропржете ги брокулата и црвената пиперка неколку минути. Додадете ја пченката, оризот басмати, куркумата, солта и сварениот лук и кромидот. Пржете 2-3 мин. 6. Посипете и посипете со уште малку мелени снегулки бибер