Состојки:

• 1 шолја универзално брашно
• 1/2 лажичка сол
• 1 лажица џвакање
• Вода по потреба

Паратите се популарен избор за појадок во индиската кујна. Посебно, Lachha paratha е повеќеслоен леб кој е вкусен и разноврсен. Добро се комбинира со различни јадења и многумина уживаат во него.

За да направите lachha paratha, започнете со мешање на универзално брашно, сол и џи. Додадете вода по потреба за да го замесите тестото. Поделете го тестото на еднакви делови и секоја порција свиткајте ја во топка. Израмнете ги топчињата, а секој слој истурете го со ѓубре додека ги редите. Потоа, превртете го во парата и гответе го на загреана тава додека не порумени. Послужете топло со вашето омилено кари или чатни.

Лаха парата лесно се прави и сигурно ќе биде хит на вашата трпеза за појадок. Уживајте во овој вкусен, ронлив леб и експериментирајте со различни вкусови и филови.