Дали сте подготвени за најдобриот фалафел што сте го пробале (без разлика дали е пржен или печен)? Фалафелите се вкусни топчиња од леблебија и билки што ги наоѓате во готвењето на Блискиот Исток. Сум имал добар дел од фалафел на патувања низ Египет, Израел и Јордан. Сум ги имал во ресторани и на улички (најдобрата автентична улична храна). Ги имам полнети во пита без глутен и на салати. И јас ги имав со мали варијации и измени, иако самиот рецепт е прилично едноставен. Но, еве како го правите најдобриот рецепт за фалафел - додадете тони билки (двојно од нормалната количина) и мала количина зелен пипер. Ова создава зависен вкус кој е „малку нешто дополнително“, но не и зачинет. Само лудо вкусно. Фалафелите се природно вегани и вегетаријанци. Потоа можете длабоко да го испржите фалафелот, да го пржите во тава или да направите печен фалафел. Од тебе зависи! Само не заборавајте да наросете со мојот сос од таани. ;) Уживајте!