Состојки

За Muttai Kulambu:

• Јајца
• Зачини
• Домати
• Кари Лисја

За бебешки кари од компири:

• бебешки компири
• зачини
• масло
< li>Лисја од кари

Овој рецепт мутаи куламбу е класично јужноиндиско јадење направено со јајца и зачини. Тоа е популарна опција за кутија за ручек и може да се комбинира со вкусно бебешки кари од компир. За да го направите куламбуто, започнете со варење на јајцата, а потоа подготвувајќи го зачинетиот сос користејќи домати, листови кари и мешавина од зачини. За бебешкиот кари компир, сварете ги компирите и потоа пржете ги со зачини и листови кари. Послужете го мутаи куламбу и кари од бебешки компир со парен ориз за задоволувачки оброк.