Фиеста со вкус на кујна

Masala Lachha Paratha со пченично брашно

Masala Lachha Paratha со пченично брашно

Состојки:
- Пченично брашно
- Вода
- Сол
- Масло
-Ги
- Семе од ким
- Црвено чили во прав
- Куркума< br>- Друга посакувана масала

Насоки:
1. Соединете го пченичното брашно и водата за да добиете меко тесто.
2. Додадете сол и масло. Добро измесете и оставете го да одмори.
3. Поделете го тестото на еднакви делови и развлечете го секој тенко.
4. Нанесете џи и посипете семе од ким, чили во прав, куркума и друга масала.
5. Свиткајте го валаното тесто на набори и извртувајте за да добиете кружна форма.
6. Повторно расукајте го и гответе го на врела решетка со газа додека не стане крцкав и златно кафеав.