-Нурпур путер посолен 100гр

-Лехсан (лук) сецкан 1 лажиче - Лал мирч (црвено чили) мелено ½ лажиче - суво оригано ¼ лажиче - Хара данија (свеж коријандер) сецкан 1 лажица

-Денески (јајца) 4 -Дод (млеко) 2-3 лажици -Кали мирч (црн пипер) искршен до ½ лажиче или по вкус -хималајска розова сол ½ лажичка или по вкус -Масло за јадење 1-2 лажици -Нурпур путер посолен 2 лажици -Масло за јадење 1-2 лажици -Пјаз (кромид) сецкан 1 мало - Пилешко кема (мелено месо) 250 гр - Паста Адрак Лехсан (паста од лук од ѓумбир) 1 лажиче ½ лажичка или по вкус - Лал мирч (црвено чили) мелено 1 лажиче - пиперка во прав ½ лажиче (по избор) - сок од лимон 1 и ½ лажица - Хара данија (свеж коријандер) сецкан 1-2 лажици - Нурпур путер солени 2 лажици - лизгач лепчиња по потреба - Мајонез по потреба - Кечап од домати по потреба

-Во тенџере, додадете путер и оставете го да се растопи на тивок оган. - Додадете лук и пржете го лукот една минута. -Изгаснете го огнот, додадете мелено црвено чили, суво оригано, свеж коријандер, добро измешајте и оставете го настрана. -Во сад додадете ги јајцата, млекото, мелениот црн пипер, розовата сол и убаво изматете. - На решетка додадете масло за јадење, путер и оставете да се растопи. -Додадете изматени јајца, варете на тивок оган 2-3 минути и оставете ги на страна. - На тава додадете масло за јадење, кромид и пржете додека не станат проѕирни. -Додадете мелено пилешко месо, паста од лук од ѓумбир, добро измешајте и варете на средна температура 2-3 минути. -Додадете пиперка, розова сол, мелено црвено чили, пиперка во прав, сок од лимон, свеж коријандер, добро измешајте и варете на средна температура 2-3 минути. -Додадете ги подготвените јајца, путерот, добро измешајте и варете една минута и оставете го на страна. -Нанесете ги лизгачките лепчиња со подготвен сос од тревни путер и тост на среден оган додека не добијат светло златна боја. -На препечени лепчиња со лизгачи, додадете и намачкајте мајонез, приготвен фил од јајца и пилешко, кечап од домати и покријте со горната лепче (прави 15)!