ЛЕСНА МАРОКАНСКА ЧОРГА од наут

Состојки:
3 црвен кромид, 5 парчиња лук, 1 голем сладок компир, 3 лажици маслиново масло, 2 лажички семки од ким, 1 лажица чили во прав, 1 голема лажица слатка пиперка, 1 лажица цимет, неколку гранчиња свежа мајчина душица , 2 лименки 400 мл наут, 1 800 мл лименка Сан Марзано цели домати, 1,6 л вода, 3 лажички розова сол, 2 китки зелје, 1/4 чаша слатко суво грозје, неколку гранчиња свеж магдонос
Насоки: < br>1. Исечете го кромидот, ситно исечкајте го лукот, а слаткиот компир излупете го и исечкајте на коцки
2. Загрејте тенџере на средна температура. Додадете го маслиновото масло
3. Додадете го кромидот и лукот. Потоа, додадете ги семките од ким, чили во прав, пиперката и циметот
4. Добро измешајте го тенџерето и додадете ја мајчината душица
5. Додадете ги слаткиот компир и леблебијата. Добро измешајте
6. Додадете ги доматите и издробете ги за да ги ослободите соковите
7. Истурете две конзерви од домати во вредност од вода
8. Додадете ја розовата сол и добро измешајте. Зголемете ја топлината за да зоврие, а потоа динстајте на средно 15 минути
9. Отстранете ги листовите од зелените брадавици и дајте му грубо исецкање
10. Додадете ги зелените во чорбата заедно со сувото грозје
11. Префрлете 3 чаши чорба во блендер и изблендирајте на средно висока
12. Истурете ја смесата назад во чорбата и добро измешајте ја
13. Се става во чинија и се украсува со свежо сечкан магдонос