Состојки:

• 2 јајца
• 1 домат, исечкан
• 1/2 чаша спанаќ
• 1/4 шолја фета сирење
• Сол и бибер по вкус
• 1 лажица маслиново масло

Овој лесен и здрав рецепт за појадок е едноставен и вкусен начин за започнете го вашиот ден. Во нелеплива тава загрејте го маслиновото масло на средна топлина. Додадете ги спанаќот и доматите и пржете додека спанаќот не овене. Во посебен сад изматете ги јајцата со сол и бибер. Прелијте ги јајцата врз спанаќот и доматите. Гответе додека не се стегнат јајцата, а потоа посипете со фета сирење. Послужете топло и уживајте!