Подгответе пилешко:

• Масло за јадење 3 лажици
• Лехсан (лук) сецкан 1 лажица
• Мали коцки од пилешко без коски 500гр
• Кали мирч во прав (црн пипер во прав) 1 лажиче
• Хималајска розова сол 1 лажиче или по вкус
• Сушено оригано 1 и ½ лажиче
• Лал мирч (црвено чили) мелено 1 и ½ лажиче
• Заштитен прав (бел пипер во прав) ¼ лажиче
• Сирка (оцет) 1 и ½ лажица

Подгответе кремасти зеленчуци:

• Шимла мирч (Capsicum) исечен 2 средни
• Пјаз (бел кромид) исечен 2 средни
• Кромид во прав ½ лажиче
• Лехсан во прав (лук во прав) ½ лажиче
• Кали мирч во прав (црн пипер во прав) ¼ лажиче
• Хималајска розова сол ¼ лажичка или по вкус
• Сушено оригано ½ лажиче
• Olper’s Cream 1 чаша
• Сок од лимон 3 лажици
• Мајонез 4 лажици
• Хара данија (свеж коријандер) сецкан 2 лажици

Склопување:

• Вечера од интегрални ролати/лепчиња 3 или по потреба
• Olper’s Cheddar сирење рендано по потреба
• Олперово сирење моцарела рендано по потреба
• Лал мирч (црвено чили) здробено
• Крисела јалапенос исечена

Насоки:

Подгответе пилешко:

1. Во тава, додадете масло за јадење, лук и пржете една минута.
2. Додадете пилешко и добро измешајте додека не ја смени бојата.
3. -Додадете црн пипер во прав, розова сол, суво оригано, мелено црвено чили, бел пипер во прав, оцет, добро измешајте и варете 2-3 минути.
4. Оставете да се излади.

Подгответе кремаст зеленчук:

1. Во истата тава, додадете пиперка, кромид и добро измешајте.
2. Додадете кромид во прав, лук во прав, црн пипер во прав, розова сол, суво оригано и пржете на умерен оган 1-2 минути и оставете го настрана.
3. Во сад, додадете павлака, сок од лимон и добро измешајте 30 секунди. Павлаката е готова.
4. Додадете мајонез, свеж коријандер, состен зеленчук, добро измешајте и оставете го настрана.

Склопување:

1. Исечете ги ролатите/лепчињата за вечера од интегрална пченица од центарот.
2. На секоја страна од ролатот/лепчињата за вечера, додајте и намачкајте кремасти зеленчуци, подготвено пилешко, чедар сирење, моцарела сирење, мелено црвено чили и кисела халапено.
3. Опција бр. 1: Печење во рерна
4. Печете во загреана рерна на 180С додека не се растопи сирењето (6-7 минути).
5. Опција # 2: На шпорет
6. На нелеплива решетка, ставете полнети лепчиња, покријте и варете на многу тивок оган додека не се растопи сирењето (8-10 минути) и послужете со кечап од домати (прави 6).