Крцкава плескавица со пилешко

Состојки:
За маринада од пилешко:
- филети од пилешки гради 2
- 2 лажички оцет
- паста од сенф 1 лажиче
- лук во прав 1 лажиче
- Бел пипер во прав \\ u00bd лажиче
- Црвен чили во прав \\u00bd лажиче
- Worcestershire сос 1 лажиче
- сол по вкус
За премачкување со брашно:
- брашно 2 шолји
- црвено чили во прав 1 лажиче
- црн пипер \\u00bd лажиче
- лук во прав \\u00bd лажиче
- сол по вкус
- пченкарно брашно 3 лажички
- Оризово брашно 4 лажички
- јајце 2
- млеко \\ u00bd шолја
- масло за длабоко пржење
Сос од мајо:
- чили сос од лук 1 & \\ u00bd лажиче< br>- Паста од сенф 1 лажица
- мајонез 5 лажици
Склопување:
- лепчиња
- мајонез
- ледениот брег
- пржено пилешко
- мајо сос
- Парче сирење
- кечап
Насоки:
- Земете пилешки гради и направете 4 филети, филети од килограм со чекан за бифтек.
- Во сад, додадете оцет, паста од синап, лук во прав, бел пипер во прав, црвено чили во прав, Вустершир сос и сол, добро измешајте...