КРЦКАВА АЗИСКА САЛАТА од кикирики

СОСТОЈКИ ЗА облекување:
1/3 шолја путер од кикирики
мало парче ѓумбир
3 лажици соја сос
1 лажица шеќер од трска
2 лажица маслиново масло
1/2 шолја кокосово млеко
1 лажичка чили во прав
посипување сок од лимета
СОСТОЈКИ за шолја:
200гр црвена зелка
250гр напа зелка
100гр морков
1 јаболко (фуџи или гала)
2 стапчиња зелен кромид
120гр конзервиран џекфрут
1/2 шолја едамаме
20гр нане листови
1/2 шолја печени кикиритки
НАСОКИ:
1. Измешајте ги состојките за преливот
2. Исечкајте ја црвената и напа зелката. Морковот и јаболкото исечкајте ги на стапчиња од кибрит. Ситно исецкајте го зелениот кромид
3. Исцедете ја течноста од џекфрутот и излупете во сад за матење
4. Додадете ги зелките, морковот, јаболкото и зелениот кромид во садот заедно со листовите едам и нане
5. Загрејте ја тавата на средна температура и напечете ги кикириките
6. Истурете го преливот и добро измешајте
7. Салфетата посипете ја и одозгора со препечени кикиритки