Котлет од цвекло
- Состојки:
- 1 цвекло
- 1 компир
- 4-5 лажици Поха
- 1/4 чаша ситно сечкана Пиперка
- 1 лажица коријандер во прав
- 1/2 лажица црвено чили во прав
- 1/2 лажица ким во прав
- Сол по вкус< /li>
- Паста од лук-зелена чили (3-4 чешниња лук и 1-2 зелени чили измешани груби)
- Ситно сечкани листови од коријандер
- Груба рава
- Масло за плитко пржење
- Начин:
- излупете ги и исечкајте ги цвеклото и компирот на парчиња
- префрлете ги цвеклото и компирот во тенџере и додадете вода
- Гответе во шпорет под притисок додека не свирнат 2
- Цвеклото и компирот се рендаат
- Блендирајте ја похата и додадете ја во ренданата репка
- Додадете пиперка, коријандер во прав, црвено чили во прав итн. и сè убаво измешајте
- Направете мали котлети и валкајте во крупна рава
- Плитко пропржете во масло