Фиеста со вкус на кујна

Клуб сендвич

Клуб сендвич
Состојки: Подгответе зачинет сос од мајо: - ¾ шолја мајонез - Сос од лук од чили 3 лажици - Сок од лимон 1 лажиче -Лехсан во прав (лук во прав) ½ лажиче -Хималајска розова сол 1 прстофат или по вкус Подгответе пилешко на скара: - Пилешко без коски 400гр - Топол сос 1 лажица масло - Сок од лимон 1 лажиче -Лехсан паста (паста од лук) 1 лажиче -Пиперка во прав 1 лажиче -Хималајска розова сол 1 лажиче или по вкус - Кали мирч во прав (црн пипер во прав) ½ лажиче Масло за јадење 1 лажица масло - Солен путер Нурпур 2 лажици Подгответе омлет од јајца: -Анда (јајце) 1 -Кали мирч (црн пипер) издробен по вкус -Хималајска розова сол по вкус - Масло за јадење 1 лажиче - Солен путер Нурпур 1 лажица масло - Солен путер Нурпур - Парчиња леб од сендвичи Склопување: - Парче сирење Чедар - Парчиња таматар (домат). - Парчиња Kheera (краставица). - Пата за салата (листови зелена салата) Подгответе зачинет сос од мајо: -Во сад додадете мајонез, сос од лук лук, сок од лимон, лук во прав, розова сол, добро измешајте и оставете го настрана. Подгответе пилешко на скара: -Во сад додадете пилешко, лут сос, сок од лимон, паста од лук, пиперка во прав, розова сол, црн пипер во прав и добро измешајте, покријте и маринирајте 30 минути. -На нелеплива тава додадете масло за јадење, путер и оставете да се растопи. -Додадете маринирано пилешко и варете на тивок оган 4-5 минути, превртете, покријте и варете на тивок оган додека пилешкото месо не е готово (5-6 минути). - Пилешкото месо исечкајте го на коцки и оставете го на страна. Подгответе омлет од јајца: -Во сад се додаваат јајцето, мелениот црн пипер, розовата сол и убаво изматете. -Во тава за пржење додадете масло за јадење, путер и оставете да се растопи. -Додадете изматено јајце и варете на среден оган од двете страни додека не се подготви и оставете го на страна. - Исечете ги рабовите на парчиња леб. - Намачкајте ја нелеплива решетка со путер и парче тост леб од двете страни до светло златно. Склопување: -На едно препечено парче леб, додадете и намачкајте го приготвениот зачинет сос од мајона, додајте подготвени парчиња пилешко на скара и приготвен омлет од јајца. - Намачкајте го приготвениот зачинет сос од мајо на друга тост парче леб и превртете го на омлет, а потоа намачкајте го подготвениот зачинет сос од мајона на горната страна од парчето леб. - Ставете парче сирење чедар, парчиња домати, парчиња краставица, лисја од зелена салата и намачкајте го приготвениот зачинет сос од мајона на друго тост парче леб и превртете го за да направите сендвич. - Се сече на триаголници и се сервира (се прават 4 сендвичи)!