Кари од модар патлиџан е вкусно јадење од Индија. Се прави со модар патлиџан, домати, кромид и разни зачини. Овој рецепт е лесен за правење и е совршен за здрав оброк. Еве кои состојки ќе ви требаат за да направите кари од модар патлиџан: