Состојки:

• 2 јајца
• 1 1/2 шолји млеко (2%, 1%, цело) (355 ml)
• 1 лажиче. канола или растително масло (или една лажица путер, стопен) (5 ml)
• 1 шолја брашно за сите намени (120 гр)
• 1/4 лажиче. сол (1 g) (или 1/2 лажиче за солени) (2 g)
• 1 лажиче. екстракт од ванила (за слатко) (5ml)
• 1 лажица масло. гранулиран шеќер (за слатко) (12,5 g)

Овој рецепт прави 6 до 8 крепи во зависност од големината. Гответе на средна до средна висока топлина на вашиот шпорет - 350 до 375 F.

Алатки:

• нелеплива тава или тавче за креп
• Комплет за правење крепи (опционално)
• Рачна мешалка или блендер
• Купата
• Шпатула

Ова не е спонзорирано видео, сите користени производи ги купив јас.

Некои од горенаведените врски се придружни врски. Како Амазон соработник заработувам од квалификуваните купувања.

Препис: (делумно)

Здраво и добредојде назад во кујната со Мет. Јас сум вашиот домаќин Мет Тејлор. Денес ќе ви покажам како да направите палачинки, или францускиот изговор верувам дека е crepe. Имав барање да направам видео за крепи, па еве да одиме. Крепите се навистина лесни за правење, ако можам јас, можете и вие. Ајде да почнеме. Прво некои луѓе сакаат да го прават ова во блендер, па јас имам блендер овде, но ќе го направам ова со рачна миксерка, ако сакате, можете да користите штанд миксер или можете да користите жица за матење. Но, ајде прво да започнеме со 2 јајца, 1 и 1 шолја млеко, ова е 2 отсто млеко, но можете да користите 1 отсто или полномасно млеко, ако сакате, 1 лажиче. масло ова е масло од канола, или можете да користите растително масло. Исто така, некои луѓе сакаат да го заменат маслото со путер, да земаат како лажица путер и да го стопат и да го стават таму. Во ред, добро ќе го спојам ова. И сега ќе додадам 1 шолја сенаменско брашно и 1 четврта лажичка. на сол. И тоа е основно тесто за крепи. Ако сакате да направите слатка павлака она што јас сакам да го правам, дали сакам да додадам 1 лажиче. екстракт од ванила и една лажица гранулиран шеќер. Ако правите солена павлака, оставете го екстрактот од ванила, испуштете го шеќерот и додадете уште половина лажичка. на сол. Измешајте го ова заедно. Таму одиме. Сега, ако поради некоја причина е прилично грутка и не можете да ги извадите грутките, можете да го фрлите низ цедалка. Сега некои луѓе ќе го оладат ова околу еден час во фрижидер, јас не го правам тоа, не сметам дека е потребно, но сигурно можеш ако имаш проблеми со тестото. И сега ова тесто е подготвено да оди. Во ред, ќе ја претворам топлината на шпоретот помеѓу средно и средно висока. Сега имам само 8 инчи нелепливо тавче овде, тие имаат тавче за крепи што може да го купите, ќе ставам линк подолу ако сакате да земете едно од нив, или тие исто така ги имаат овие мали комплети за правење крепи кои можете да добиете дека се прилично кул, ќе ставам врска подолу во описот и за нив. Сега штом ќе ни се загрее тавата, ќе земам и малку путер, не многу и ќе го ставиме во тавата. Имам чашка овде и собира околу четвртина шолја тесто, ако немате вакво лажиче, можете само да употребите четвртина шолја ако сакате, но ова функционира навистина убаво.