Состојки

За шеќерен сируп

1 чаша шеќер

¾ чаша вода

½ лимон сок

½ лажичка прамени шафран

За Khameer Jalebi (ферментирана верзија)

1 чаша рафинирано брашно

½ лажичка квасец

2 лажички грам брашно

3/4 шолја вода (приближно додека не се згусне до конзистентност)

За инстант јалеби

1 чаша рафинирано брашно

¼ шолја јогурт

1 лажичка оцет

½ лажичка прашок за пециво

Други состојки

Вода ако е потребно да се разреди

Ги или масло, за длабоко пржење

Процес:-

За шеќерен сируп...