Состојки:

• 1 шолја раги брашно
• 1/4 шолја оризово брашно
• 1/4 шолја гриз
• 1 ситно сечкано зелено чили
• 1/4 инчи ситно сечкан ѓумбир
• 1 мал кромид ситно сецкан
• 1 лажица листови од коријандер
• 1 лажица листови кари
• Сол по вкус
• 2 1/2 чаши вода

Начин :

1. Во сад измешајте ги брашното од раги, оризовото брашно и гризот.
2. Додадете вода, асафоетида, зелено чили, ѓумбир, кромид, листови од коријандер, листовите кари и солта.
3. Добро измешајте додека тестото не стане мазно.
4. Загрејте доса тава и истурете кука полна со тесто и распоредете ја со кружни движења.
5. Посипете малку масло и варете додека не стане крцкаво.
6. Откако ќе се свари, послужете го топло со чатни.