СОСТОЈКИ ГОВЕСКО И БРОКОЛА: ► 1 килограм бифтек многу тенко исечен на ленти со големина на залак ►2 лажици маслиново масло (или растително масло), поделено ► 1 килограм брокула (се сече на 6 чаши цветчиња) ► 2 лажички семе од сусам по избор СОСТОЈКИ за сос за пржени измешајте: ►1 лажичка свеж ѓумбир рендан (лабаво спакуван) ►2 лажички рендан лук (од 3 чешниња) ►1/2 шолја топла вода ►6 лажици соја сос со малку натриум (или ГФ Тамари) ►3 лажици спакуван светло-кафеав шеќер ►1 1/2 лажица пченкарен скроб ►1/4 лажичка црн пипер ►2 лажици масло од сусам