• Масло за јадење 2-3 лажици
• Pyaz (кромид) исечен 1 поголем
• Лехсан (лук) исечен 6-7 чешниња
• Хари mirch (зелени чили) исечени 3-4
• Aalo (компири) варени 3-4
• Говедско месо qeema (Мино) 250 g
• Lal Mirch (Црвено чили) мелени 1 лажиче
• хималајска розова сол 1 лажиче или по вкус
• Кали мирч во прав (црн пипер во прав) 1 лажиче
• пилешко во прав 1 и ½ лажиче
• li>
• Заштитен мирч во прав (бел пипер во прав) ½ лажиче
• Зира (семе од ким) печено и мелено ½ лажиче
• пченкарно брашно 2-3 лажици
• Анда (јајце) 1
• Масло за готвење за пржење

Во тава за пржење додадете масло за јадење, кромид, лук, зелени пиперки и пропржете на средна температура додека не поруменат & Стави на страна. Во голем плех додајте компири и убаво изгмечете со помош на машина за пасирање. Додадете говедско мелено месо, мелено црвено чили, розова сол, црн пипер во прав, пилешко во прав, бел пипер во прав, семки од ким, пченкарно брашно, пржени кромид, лук и чили, јајце и измешајте додека не се соедини добро. Во вок, загрејте масло за јадење и пржете пржени пржени на средна пламенка додека не поруменат. Послужете со доматен кечап!