►2 1/2 шолји брашно за сите намени, плус повеќе за бришење прашина (312 гр.) ►1/4 шолја гранулиран шеќер (50 g) ►1/4 лажичка сол ►1 пакетче (7 грама или 2 1/4 лажиче) инстант квасец, брзо дејство или брзо нараснување ►2/3 шолја попарено млеко и изладено на 115˚F ►1/4 масло (користиме лесно маслиново масло) ►2 жолчки, собна температура ►1/2 лажичка екстракт од ванила СОСТОЈКИ за глазура за крофни: ► 1 кг шеќер во прав (4 чаши) ►5-6 лажици вода ►1 лажица екстракт од ванила