Домашна мешавина за палачинки
- Шеќер ½ шолја
- Маида (брашно за сите намени) 5 чаши
- Млеко во прав 1 и ¼ шолја
- пченкарно брашно ½ чаша
- li>
- Прашок за пециво 2 лажици
- хималајска розова сол 1 лажиче или по вкус
- сода бикарбона 1 лажица
- ванила во прав 1 лажиче
- Како да подготвите палачинки од домашна мешавина за палачинки:
- Домашна мешавина од палачинки 1 чаша
- Анда (јајце) 1
- масло за јадење 1 лажица
- Вода 5 лажици
- Сируп за палачинки
- Подгответе домашна мешавина за палачинки:
- Во мелница, додадете шеќер, сомелете направете прашок и оставете го настрана.
- На голем сад, ставете силно, додајте брашно за сите намени, шеќер во прав, млеко во прав, пченкарно брашно, прашок за пециво, розова сол, сода бикарбона, ванила во прав, добро просејте и добро измешајте. Смесата за палачинки е готова!
- Може да се чува во херметички затворена тегла или торба со патент до 3 месеци (рок на траење) (принос: 1 кг) прави над 50 палачинки.
- Како да подготвите палачинки од домашна мешавина за палачинки:
- Во бокал, додадете 1 чаша мешавина за палачинки, јајце, масло за јадење и добро изматете.
- li>Постепено додавајте вода и изматете додека не се соедини добро.
- Загрејте ја нелепливата тава и намачкајте со масло за јадење.
- Сијте ¼ чаша подготвено тесто и варете на тивок оган додека не се појават меурчиња. се појави одозгора (1-2 минути) (1 чаша прави 6-7 палачинки во зависност од големината).
- Посипете сируп од палачинки и послужете!
- 1 чаша мешавина од палачинки прави 6- 7 палачинки.