Домашен Наан
-Брашно за сите намени 500 гр.
-сол 1 лажиче
-прашок за пециво 2 лажички
-шеќер 2 лажички
-Сода бикарбона 1 и 1 ½ лажичка
-јогурт 3 лажици
-масло 2 лажици
-млака вода по потреба
- Вода по потреба
-Путер по потреба
Во сад, додадете брашно за сите намени, сол, прашок за пециво, шеќер, сода бикарбона и добро измешајте.
Постепено додавајте вода и убаво месете додека не се добие меко тесто, покријте го и оставете го да отстои 2-3 часа.
Повторно замесете тесто. , намачкајте ги рацете со масло, земете тесто и направете топка, посипете ја со брашно работната површина и расукајте го тестото со помош на сукало и нанесете вода на површината (се прави 4-5 нана).
Загрејте ја решетката, ставете валано тесто и варете од двете страни.
Нанесете путер на површината и послужете.