ЧОКОЛАДНИ ЧОКОЛАДНИ ТАРУФИ ОД КОКОС КАШУ
- 200 g / 1+1/2 шолја суровини индиски ореви
- 140 g / 1+1/2 шолја незасладен средно рендан кокос (исушен кокос)
- Сок од лимон по вкус (Додадов 1 лажица)
- Кора од 1 голем лимон / 1/2 лажица
- 1/3 чаша / 80 ml / 5 лажици јаворов сируп или агава или кокос нектар или (не -веганите можат да користат мед)
- 1 лажица растопено кокосово масло
- 1/4 лажичка сол
- 1 лажичка екстракт од ванила
- Прелив:
- 1/2 шолја Незасладен ситно рендан кокос (исушен кокос) за виткање на топчињата
- 250 гр полуслатки или темно чоколадни чипсови
- Префрлете ги индиските ореви во широка тава и тост околу 2 до 3 минути додека се префрлате помеѓу средна и средно-ниска топлина. Откако ќе се потпече, веднаш тргнете го од оган (да не изгори и распоредете го на чинија. Оставете го да се излади. Растопете го кокосовото масло во микробранова печка и излупете 1 лимон.