Состојки:

• 1. 1 1/2 шолји (188 g) универзално брашно
• 2. 1 чаша (200 g) гранулиран шеќер
• 3. 1/4 чаша (21 g) незасладено какао во прав
• 4. 1 лажичка сода бикарбона
• 5. 1/2 лажичка сол
• 6. 1 лажичка екстракт од ванила
• 7. 1 лажичка бел оцет
• 8. 1/3 чаша (79 ml) растително масло
• 9. 1 чаша (235 ml) вода

Упатство:

1. 1. Загрејте големо тенџере со цврсто прицврстен капак на шпоретот на средно-силен оган околу 5 минути.
2. 2. Подмачкајте кружна тава за торта од 8 инчи (20 см) и оставете ја на страна.
3. 3. Во голем сад измешајте ги брашното, шеќерот, какаото во прав, содата и солта.
4. 4. Додадете ги екстрактот од ванила, оцетот, маслото и водата на сувите состојки и измешајте додека не се соединат.
5. 5. Истурете го тестото во подмачканата тава за колачи.
6. 6. Внимателно ставете ја тавата за колачи во претходно загреаното тенџере и намалете ја топлината на минимум.
7. 7. Покријте и варете околу 30-35 минути или додека чепкалка за заби вметната во центарот на колачот не излезе чиста.
8. 8. Извадете ја тавата за торта од тенџерето и оставете ја целосно да се излади пред да ја извадите тортата.
9. 9. Уживајте во вашата чоколадна торта без да користите рерна!