Состојки:

• 1 шолја незасладено бадемово млеко
• .5 шолја конзервирано кокосово млеко
• 2 јајца
• 1 /3 шолји јаворов сируп
• 1 лажичка екстракт од ванила
• 1 шолја овесно брашно
• 2 шолја валани овес
• 1,5 лажичка цимет
• li>
• 1 лажичка прашок за пециво
• .5 лажички морска сол
• 1 шолја сечкани моркови
• 1/2 чаша суво грозје
• 1/2 шолја ореви

Упатство:

Загрејте ја рерната на 350 степени Ф. Обложете ја тавата за мафини со облоги за мафини и попрскајте ја секоја со нелеплив спреј за готвење до спречи лепење на чашите од овесна каша. Во голем сад измешајте ги заедно бадемовото млеко, кокосовото млеко, јајцата, јаворов сируп и екстрактот од ванила додека не се изедначи и добро се соедини. Потоа измешајте ги сувите состојки: овесно брашно, валани овес, прашок за пециво, цимет и сол; добро измешајте да се соединат. Свиткајте сечкани моркови, суво грозје и ореви. Рамномерно распоредете го тестото од овесна каша помеѓу облогите за мафини и печете 25-30 минути или додека чашите од овесна каша не станат миризливи, златно кафеави и не се зацврстат. Глазура од крем сирење Во помал сад измешајте ги крем сирењето, шеќерот во прав, екстрактот од ванила, бадемовото млеко и кората од портокал. Ставете ја глазурата во мала кеса со патент и затворете ја. Исечете ситна дупка во аголот на торбата. Откако мафините ќе се оладат, шлаг со цевка со цевки преку чашите од овесна каша.