Време за подготовка 10 минути

Време за готвење 25-30 минути Послужете 2-4

Состојки

За пржење
½ кг Ladyfinger (отсечете ја главата и приказната) भिन्डी
2 зелени чили (пресечени на половина) помалку зачинети हरी मिर्ी मिर्ी मिर्च मिर्च
1 ч. ाल मिर्च पाउडर
½ лажичка куркума во прав, ½ лажичка коријандер во прав, 1 лажичка куркума, 1 лажичка мурф तेल
1 лажиче масло, तेल
Сол по вкус, नमक स्वादअनुसार
1 Домат со средна големина, грубо сецкан, टमाटर За смеса од урда
1 шолја Урда, претепана, दही
½ лажичка Куркума во прав, हल्दॡऀ> wder, देगी लाल मिर्च पाउडर
1 лажиче коријандер во прав, धनिया पाउडर
Сол по вкус, नवाक सार
½ лажица масло од сенф, सरसों का तेल
1 лажиче Грам брашно, बेसन За паста од ѓумбир зелен чили< /b>
1 инч ѓумбир, излупен, अदरक
2 зелени пиперки, исечени на половина (помалку зачинета) हरी मिर्च
Сол по вкус, नम्ाा ार