Состојки:

• 2 чаши Бесан (грам брашно)
• ¾ лажичка сол
• ¼ лажичка куркума
• 1 шолја вода
• ½ чаша урда
• 2 лажици Шеќер (во прав)
• 1 лажичка зелена паста од чили
• 1 лажичка паста од ѓумбир
• 2 лажици масло
• 2 лажици сок од лимон
• 1 лажичка сода бикарбона или ENO
• Мал лист хартија за путер