Арапско овчо месо манди

Состојки:
-Сабут данија (семе од коријандер) 1 и ½ лажица
-Дарчини (стапчиња цимет) 4-5
-Хари елаичи ( Зелен кардамон) 12-15
-Sabut Kali Mirch (црн пипер) 1 лажиче
-Zeera (семе од ким) ½ лажица
-Laung (каранфилче) 9-10
-сушен лимон ½
-Џаифил (морско оревче) ½ парче
-Зафран (нишки шафран) ½ лажиче
-Тез пата (ловоров лист) 2
-хималајска розова сол ½ лажиче или по вкус
-Халди во прав (куркума во прав) ½ лажиче
-лал мирч прав (црвено чили во прав) ½ лажиче или по вкус
Насоки:
Подгответе арапски Манди Масала
...Упатства...
< стр.