Virtuves garšu fiesta

Zaļie ķiploki Tawa Pulav

Zaļie ķiploki Tawa Pulav
  • 50 g — spinātu lapas
    Vāriet 3–4 min uz lielas liesmas un nekavējoties pievienojiet ledu atdzesētam ūdenim.
    Izņemiet un izveidojiet smalku pastu.
  • 1 glāze – Svaigi zaļie zirnīši
    1 tējkarote - cukurs
    Vāra līdz mīksts
    Izņemiet sietiņā un pievienojiet ledus ūdenim un atstājiet malā
  • 50 g - zaļie ķiploki
    atsevišķa baltā daļa un zaļā Daļa ,Sasmalciniet tos un paturiet malā
    50 g — pavasara sīpoli
    atdaliet balto daļu un zaļo daļu, sasmalciniet tos un paturiet malā
  • 1 glāze — basmati rīsi
    Pievienots vārīšanās laiks 1 tējkarote - Eļļa un vāra līdz 70-80 % Pagatavojiet ,Līdzīgi pievienojiet Pirms 1 min
    1 tējkarote - Etiķis vai
    1/2 nē - Citronu sula
    Izkāsiet un iesmērējiet lielajā šķīvī un ļaujiet pilnībā pagatavot 2 stundas tad izmantojiet to
  • Ņemiet Big Tawa un pievienojiet
    1 ēd.k. — eļļa
    1 ēd.k. — sviests
    Zaļā ķiploka baltā daļa
    Pavasara sīpola baltā daļa
    2 ēd.k. — ingvers Čilli pasta
    1 n. — sasmalcināta paprika
    1 glāze — vārīti zaļie zirnīši
    1/4 tējkarotes — kurkumas pulveris
    sāls pēc garšas
    1 tējkarote — koraindes ķimenes pulveris
    1 tējk. Res čili pulveris
    1 ēd.k. — Pav Bhaji Masala
    100 g m — kubiņos sagriezts kubiņos sagriezts kubiņos sagriezts gabaliņš
    3 ēd.k. — sasmalcināts svaigs zaļais korinders
    1/4 glāzes — sasmalcināts svaigs zaļais ķiploks
    2 ēd.k. — pavasaris Sīpolu zaļā daļa
  • un tajā pašā Tawa visu paturēt ārpusē un pa vidu pievieno
    1 tējkarote - sviests
    1 tējkarote - eļļa
    1 tējk - sasmalcināti ķiploki
    pēc tam nedaudz pasautē pievienojiet Palak biezeni un kārtīgi samaisiet un rīsus un pastu samaisiet kopā.
    Visbeidzot uzkaisiet sasmalcinātu zaļo ķiploku, pavasara sīpolu zaļo daļu, sasmalciniet korinderi un nedaudz samaisiet un pasniedziet.