• Gī (dzidrs sviests) 2 ēd.k.
• Hari elaichi (zaļais kardamons) 2
• Badam (mandeles) sagrieztas 2 ēd.k.
• Kišmišs ​​( Rozīnes) 2 ēd.k.
• Pistas (Pistācijas) sagrieztas 2 ēd.k.
• Savajas (vermicelli) sasmalcinātas 100g
• Doodh (piens) 1 un ½ litrs
• Zafran (safrāna šķipsnas) ¼ tējk
• Doodh (piens) 2 ēd.k.
• Cukurs ½ glāzes vai pēc garšas
• Safrāna esence ½ tējk
• Krējums 4 ēdamkarotes (pēc izvēles)
• Pista (Pistācijas) sagriezta
• Badam (mandeles) šķēlēs

-Vok pannā, pievienojiet dzidrinātu sviestu un ļaujiet tam izkust.
-Pievienojiet zaļo kardamonu, mandeles, rozīnes, pistācijas, labi samaisiet un apcepiet minūti.
-Pievienojiet vermicelli, labi samaisiet un apcepiet, līdz maina krāsu (2-3 minūtes). ).
-Pielej pienu un kārtīgi samaisa, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz mazas liesmas 10-12 minūtes.
-Mazā bļodiņā pievieno safrāna šķipsnas, pienu, labi samaisa un ļauj nostāvēties 3 minūtes. -4 minūtes.
-Vokpannā pievienojiet cukuru,izšķīdinātu safrāna pienu,safrāna esenci un labi samaisiet.
-Izslēdziet uguni, pievienojiet krējumu un kārtīgi samaisiet.
-Ieslēdziet liesmu, labi samaisiet & vāra uz mazas liesmas, līdz sabiezē (1-2 minūtes).
-Izņemiet servēšanas traukā un ļaujiet atdzist.
-Rotājiet ar pistācijām, mandelēm un pasniedziet atdzesētu!