Sastāvdaļas:

• garneles — 400 gm
• piens — 1 glāze
• sīpols — 1 glāze (sasmalcināts)
• Ķiploki - 2 daiviņas (maltas)
• Ingvers - 1 colla (rīvēts)
• Ķimenes pasta - 1 ēdamkarote
• Sarkanais čili pulveris - pēc garšas
• Garam Masala pulveris - 1 tējkarote
• šķipsniņa cukura
• Eļļa - cepšanai
• Sāls - pēc garšas

1. Sāciet ar eļļu uzkarsēt pannā uz vidējas uguns.
2. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un sautējiet, līdz tas kļūst caurspīdīgs.
3. Samaisiet malto ķiploku un rīvētu ingveru, pagatavojiet līdz smaržīgai.
4. Pievienojiet ķimenes pastu un labi samaisiet, ļaujot tai gatavoties apmēram minūti.
5. Ievietojiet garneles pannā. un garšojiet ar sāli, sarkano čili pulveri un šķipsniņu cukura. Apmēram 3–4 minūtes samaisiet, līdz garneles kļūst sārtas un necaurspīdīgas.
6. Ielejiet pienu un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, ļaujiet tai gatavoties vēl 2–3 minūtes, līdz tā nedaudz sabiezē.
>
7. Apkaisiet trauku ar garam masala pulveri, samaisiet un pagatavojiet vēl vienu minūti.
8. Pasniedziet karstu, apvienojot to ar rīsiem vai maizi, lai iegūtu apburošu maltīti.