Vienkārša Keralas stila vistas karija recepte
- Vistas gaļa (ചിക്കൻ) — 1200 g (attīrīta)
- Cepamā eļļa (എണ്ണ) — 4 ēdamkarotes
- Sīpols (സവോള) - 04 m/m.
- Zaļais čilli (പച്ചമുളക്) — 2 n.
- Ingvera-ķiploku pasta (ഇഞ്ചി-വെളുത്ത ്ചത്) - 2 ēdamkarotes
- Sāls (ഉപ്പ്) - 1½ tējkarote< /li>
- Kurkuma pulveris (മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ tējkarote
- koriandra pulveris (മല്ലിപ്പൊപ്പൊപ്പൊപ്പൊടവlider) -ons2>
ളകുപൊടി) - ¾ ēdamkarotes - Vistas masala (ചിക്കൻ മസാല) - 1 ēdamkarote
- Tomāts (തക്കാളി) - 1 Nē
- Ūdens (വൂ) - ³വൂ (വൂ) li>
- Karija lapas (കറിവേപ്പില) - 2 zariņi
- Melno piparu pulveris (കുരുമുളക് പൊടി) -