Vegānu pusdienu recepšu apkopojums
        1. recepte — ātra un vienkārša Banh Mi
- 1–2 lieli burkāni
 - 1 glāze sarkano kāpostu
 - 1 collas gurķis
- li>
 - 1/4 bloka tofu
 - 10 šitaki sēnes
 - 1/2 zaļā taju čili
 - svaigs koriandrs
 - vegāns majons
 - 1 ēdamkarote cukura
 - 1 tējkarote sāls
 - 1 glāze baltā etiķa
 - 1/2 glāzes verdoša ūdens < li>1 ēdamkarote sojas mērces
 
 - 1 ēdamkarote olīveļļas
 - 1 ķiploka daiviņa
 - mīksta bulciņa vai maize pēc izvēles
 
...