Sastāvdaļas:
Eļļa – 3 ēd.k. Sasmalcināti ķiploki - 1 ēd.k. Sasmalcināts ingvers - 1 ēd.k. Sasmalcināts zaļais čili - 2 tējk. Sīpols sasmalcināts - ¼ tase. Sēnes sasmalcinātas - ¼ glāzes. Kāposti - 1 glāze. Sasmalcināti burkāni - 1 glāze. Sasmalcināts pavasara sīpols - ½ tase. Sāls - pēc garšas. Sojas mērce - 2½ ēdamkarotes. Kukurūzas ciete - ūdens - domuzīme. Sasmalcināts koriandrs – sauja. Pavasara sīpoli – sauja. Sviests – 1 ēd.k.

PANĀTAM ČATNIJAM:
Tomātu kečups – 1 glāze. Čilli mērce - 2-3 ēdamk. Sasmalcināts ingvers - 1 tējk. Sīpols sasmalcināts - 2 ēd.k. Sasmalcināts koriandrs - 2 ēd.k. Sojas mērce - 1½ ēdamkarote. Sasmalcināts pavasara sīpols - 2 ēd.k. Sasmalcināts čili – 1 tējk