-Sālīts Nurpur sviests 100 g

-Sasmalcināts Lehsan (ķiploks) 1 tējkarote -Lal mirch (sarkanais čili) sasmalcināts ½ tējkarote -Žāvēts oregano ¼tējkarote -Hara dhania (svaigs koriandrs) sasmalcināts 1 ēdamkarote

-Anday (olas) 4 -Doodh (piens) 2-3 ēdamk sviests sālīts 2 ēd.k. -Cepamā eļļa 1-2 ēd.k. -Pyaz (sīpols) sasmalcināts 1 mazs -Vistas gaļa (maltā gaļa) ​​250g -Adrak lehsan pasta (Ingvera ķiploku pasta) 1 tējkarote -Shimla mirch (Capsicum) Sāls sasmalcināts ½ glāze ½ tējkarote vai pēc garšas - Lal mirch (sarkanais čili) sasmalcināts 1 tējkarote - Paprikas pulveris ½ tējkarote (pēc izvēles) - Citronu sula 1 un ½ ēdamkarote - Hara dhania (svaigs koriandrs) sasmalcināts 1-2 ēdamkarotes - Nurpur sviests sālīts 2 tb bulciņas pēc vajadzības -Majonēze pēc vajadzības -Tomātu kečups pēc vajadzības

- Katliņā pievienojiet sviestu un ļaujiet tam izkust uz lēnas uguns. -Pievienojiet ķiplokus un minūti sautējiet ķiplokus. -Izslēdziet uguni, pievienojiet sasmalcinātu sarkano čilli, kaltētu oregano, svaigu koriandru, labi samaisiet un nolieciet malā. - Bļodā pievienojiet olas, pienu, sasmalcinātus melnos piparus, rozā sāli un labi sakuliet. - Uz pannas pievienojiet cepamo eļļu, sviestu un ļaujiet tai izkust. -Pievieno sakultas olas, vāra uz lēnas uguns 2-3 minūtes un noliek malā. - Uz pannas pievienojiet cepamo eļļu, sīpolu un sautējiet līdz caurspīdīgai. -Pievieno vistas malto gaļu, ingvera ķiploku pastu, labi samaisa un vāra uz vidējas uguns 2-3 minūtes. -Pievieno papriku, rozā sāli, sasmalcinātu sarkano čili, paprikas pulveri, citrona sulu, svaigu koriandru, labi samaisa un vāra uz vidējas uguns 2-3 minūtes. -Pievienojiet sagatavotās olas, sviestu, labi samaisiet un pagatavojiet minūti un nolieciet malā. - Uzklājiet maizītes ar gatavu garšaugu sviesta mērci un grauzdējiet uz vidējas liesmas, līdz tās kļūst gaiši zeltainas. - Uz grauzdētām bulciņām pievienojiet un smērējiet majonēzi, gatavu olu un vistas pildījumu, tomātu kečupu un pārklājiet ar augšējo maizīti (15)!