Sastāvdaļas

2–3 lieli nogatavojušies banāni, biezeni atbilst aptuveni 1 glāzei (aptuveni 8 oz.)
1–3/4 glāzes (210 grami) universālu miltu
> 1/2 tējk. cepamā soda
2 tējk. cepamais pulveris
1/4 tējk. sāls vai šķipsniņa
1/3 glāzes (2,6 oz.) mīksta sviesta
2/3 glāzes (133 grami) granulētā cukura
2 olas, istabas temperatūrā
2 ēd.k. piens, istabas temperatūra
1/2 tase (64 grami) sasmalcinātu valriekstu mīklai + 1/4-1/2 glāzes valriekstu pārklāšanai
1 ēd.k. ātrās auzas pārpildīšanai (pēc izvēles)