Virtuves garšu fiesta

Slāpētas vistas un mērces recepte

Slāpētas vistas un mērces recepte

Sampētas vistas un mērces sastāvdaļas

6–8 atkaulotas vistas ciskas
Eļļa cepšanai
2 tējkarote granulētu ķiploku
1 tējkarote paprikas
2 tējkarote oregano
1/ 2 tējkarotes čili pulvera
1 glāze universālu miltu
1 mazs sīpols
2 ķiploka daiviņas
2 glāzes vistas buljona
1/2 glāzes bieza krējuma
šķipsniņa sarkano spiestu piparu< br>2 ēdamkarotes sviesta
Sāls un pipari pēc garšas

Pētersīļi dekorēšanai

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425* Fārenheita grādiem

Cep cepeškrāsnī 1 stundu