Sastāvdaļas

1. Plānās šķēlītēs sagriezta vistas krūtiņa bez kauliem bez ādas (vai vistas maizītes) - 300–400 gm
2. Čilli pulveris/paprika - 1-1,5 tējk. Piparu pulveris - 1/2 tējk. Ķimenes pulveris - 1/2 tējk. Ķiploku pulveris - 1/2 tējk. Sīpolu pulveris - 1/2 tējk. Žāvēts oregano - 1/2 tējk. Sāls. Laima/citrona sula - 1 ēd.k. Eļļa - 1 ēdamkarote.

2. Salāti - 1 glāze, sasmalcināti. Tomāts, ciets - 1 liels, izņem sēklas un sakapā. Cukurkukurūza - 1/3 tase (vāra verdošā ūdenī 2 - 3 minūtes un pēc tam kārtīgi nokāš. Melnās pupiņas/rajma - 1/2 glāze (Konservētas melnās pupiņas noskalo ar karstu ūdeni. Labi nokāš, ļauj atdzist un izmantot receptē) ). , sasmalcina (pēc izvēles).

3. Jogurts (biezs)/ saldais krējums, saputots – 2-3 tējk pipari – 1-2 ēdamkarotes, lai atšķaidītu mērci.

Paņēmiens

1. Sajauciet vistas gaļu ar 2. minūtēm. Ļaujiet nostāvēties.
2 Uzkarsē 1 ēdamkaroti eļļas un apcep vistas gabaliņus 3-4 m/pusē (atkarībā no vistas gaļas biezuma, ļaujiet nostāvēties dažas minūtes un sasmalciniet to).
3 Salātu bļodu pārlej ar sasmalcinātu vistu un pāris ēdamkarotēm mērces.