Palak Chaat recepte
- Pagatavojiet Baisan maisījumu:
- Baisan (Grammilti) - 1 un ½ tase
- Adrak lehsan pasta (ingvera ķiploku pasta) - 1 tējkarote li>
- Zeera (ķimenes sēklas) - ½ tējkarote
- Himalaju rozā sāls - ½ tējkarote vai pēc garšas
- Haldi pulveris (kurkumas pulveris) - ½ tējkarote < li>Lal mirch (sarkanais čili) sasmalcināts - ½ tējkarote
- Ūdens - ¾ tase vai pēc vajadzības
- Pagatavojiet kartupeļu maisījumu:
- Aloo (kartupeļi) vārīti - 3 vidēji
- Hari mirch (zaļā čili) pasta - ½ ēd.k.
- Himalaju rozā sāls - ½ tējkarote vai pēc garšas
- Kašmiras lal mirch (Kašmiras sarkanais čili) pulveris - ½ tējkarote
- Chaat masala - 1 tējkarote
- Sasmalcināts Hara dhania (svaigs koriandrs) - 2-3 ēdamkarotes