Sastāvdaļas

• Maida
• Pilngraudu milti
• Kartupeļi
• Kokosrieksti
• Dārzeņi jūsu izvēle
• Sāls, pipari un čili pulveris

Sāciet, bļodā sajaucot 1 glāzi maida un 1 glāzi pilngraudu miltu. Pievienojiet sāli, piparus, čili pulveri un ūdeni, lai izveidotu gludu mīklu. Ļaujiet tai atpūsties 30 minūtes. Pa to laiku pagatavo pildījumu, sajaucot vārītus un biezeni kartupeļus, kokosriekstu un dārzeņus pēc saviem ieskatiem. No mīklas izveidojiet mazus ripas, ielieciet karoti pildījuma un noslēdziet to. Dziļi apcep līdz zeltaini brūnai. Jūsu veselīgās vakara uzkodas ir gatavas pasniegšanai.