Sastāvdaļas:

• 1 glāze moong dal
• 2 glāzes ūdens
• 1 tējkarote sāls
• 1/2 tējkarotes sarkanā čili pulvera
• 1/2 tējkarotes kurkumas pulvera
• 1/2 tējkarotes čatmasalas
• 1 ēdamkarote citrona sulas

Moong dal chaat ir garšīgs un veselīgs Indijas ielu ēdiens. Tas ir pagatavots ar kraukšķīgu moong dal un aromatizēts ar pikantām garšvielām. Šī vienkāršā tērzēšanas recepte ir lieliski piemērota ātrai vakara uzkodai vai kā garnīrs. Lai pagatavotu moong dal chaat, sāciet ar moong dal mērcēšanu dažas stundas, pēc tam apcepiet līdz kraukšķīgai. Apkaisa ar sāli, sarkano čili pulveri, kurkuma pulveri un chaat masala. Pabeidz ar izspiedumu svaigas citrona sulas. Tā ir garšīga un kraukšķīga uzkoda, kas noteikti būs hit!