LIELU GAĻAS UN BRKOKOĻU SASTĀVDAĻAS: ►1 lb sānu steiks, kas ļoti plānās šķēlēs kumosa lieluma sloksnēs ►2 ēdamkarotes olīveļļas (vai augu eļļas), sadalītas ►1 mārciņa brokoļi (sagriezti 6 glāzēs ziediņos) ►2 tējkarotes sezama sēklu pēc izvēles MAISĪTAS MĒRCES SASTĀVDAĻAS: ►1 tējkarote svaiga rīvēta ingvera (brīvi iesaiņota) ►2 tējkarotes rīvētu ķiploku (no 3 daiviņām) ►1/2 tase karsta ūdens ►6 ēdamkarotes sojas mērces ar zemu nātrija saturu (vai GF Tamari) ►3 ēdamkarotes iepakota gaiši brūnā cukura ►1 1/2 ēdamkarotes kukurūzas cietes ►1/4 tējk melnie pipari ►2 ēdamkarotes sezama eļļas